Этот салат не оставит Вас равнодушными. Кусочки баклажана, маринованные в специальном тайском соусе, обжариваются до хрустящей корочки. Розовые томаты и заправка на основе устричного соуса со сладким чили как нельзя лучше сочетаются с баклажаном. И последний штрих - кинза и зеленый лук.