Все блюда

Главная

Стейк салат из телятины

Микс салата, шампиньоны на мангале, томаты черри, соус медово-горчичный, чипс из пармезана

250 г

1 010 руб

Окрошка на минеральной воде

Окрошка на минеральной воде с добавлением Мацони

320 г

410 руб

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе с добавлением Мацони

320 г

410 руб

Мезе из баклажан

200 г

390 руб

Ножка индейки, запеченная в медовой глазури

Продается с гречневой кашей в сливочном соусе "белое вино"

1 450 руб

Хачапури с белыми грибами

с добавлением трюфельного масла

310 г

620 руб

Крылышки куриные на мангале

Продаются на тонком лаваше с овощами и маринованным луком

300 г

490 руб

Кебаб из окуня

С добавлением мякоти цыпленка

270 г

700 руб

Буррата с томатами черри

Соусом песто, ялтинским луком, кремом бальзамик

880 руб

Чкмерули из курицы

Мякоть цыпленка в сливочном соусе, с добавлением кинзы и ароматных специй

430 руб

Картофель запеченный с пармезаном и трюфельным маслом

Картофель, запечённый с добавлением трюфельного масла и сыра пармезан, представляет собой изысканное блюдо, которое может стать украшением любого стола.

200 г

450 руб

Сациви с курицей

Пикантный горячий соус на основе сливок и грецкого ореха ,нежное куриное бедро с сочными зернами граната и веточкой кинзы.

160 г.

430 руб

Шашлык из судака

Нежные кусочки судака маринуются в пикантном соусе и обжариваются на мангале . Подаются на лаваше с Аджапсандалом , зеленым луком и сочной долькой лимона , дополняется соусом " морепродукты" .

160\120 г.

1 020 руб

Мидии в соусе песто с пармезаном

Чилийские мидии в пикантном соусе Базилик со сливочными нотками и запеченной чиабатой.

400 г.

900 руб

Салат с говядиной и брынзой

Хрустящий микс салата, спелые томаты, пикантный перец, говядина прожарки медиум с ароматным зеленого масла. Подается с 2 видами соуса: соус "релиш"-огурец маринованный, горчица зерновая, сахар, соус "к говядине"-сладкий чили, оливковое масло, соевый соус.

300 г.

930 руб

Филе сельди с картофелем

Нежное филе сельди с картофелем приправленным сливочным маслом и ароматным укропом, подается с 2 видами лука: зеленый и ялтинский синий лук.

350 г.

560 руб

Хачапури по-Аджарски с креветками

Хачапури лодочка с сыром, сливками, нежными креветками.

370 г.

800 руб

Салат Ацецили

Пикантный салат с печенными овощами на углях, курицей, с зернами граната, специями ,кинзой. Подается на тонком лаваше.

230 г.

530 руб

Хинкали с копчёным сыром отварные

Сочные хинкали с 2 видами сыра: сыр моцарелла, чечил копченый.

80 г.

140 руб

Ассорти овощей с сыром

Лаваш, розовые томаты, огурец, болгарский перец, укроп, петрушка, кинза, сванская соль, сыр сулугуни ,соус Аджика.

400\50 г.

720 руб

Говядина в соусе Цахтон

Нежная отварная телятина в пикантном соусе цахтон ,грецким орехом, маринованным бамбуком и чиабаттой.

170/50 г.

800 руб

Пилав

Рис, поджаренная вермишель, классическое турецкое блюдо.

150 г

280 руб

Хинкали с креветками

255 руб

Салат с томатами, базиликом и надуги

Сыр надуги с мятой, томаты, синий лук, базиликовый соус, листья салата, дробленный лесной орех.

260 г

530 руб

Тар-тар из говядины

Вырезка говяжья, поджаренный лаваш с сыром пармезан, ростки горчицы, кинза, крем с копченой паприкой.

200 г

920 руб

Подкопченое сало с горчицей, аджикой и ржаным хлебом

Нежное подкопченное сало с бородинским хлебом и двумя видами соусов.

300 г

580 руб

Пилав с морепродуктами

Рис, поджаренная вермишель , мидии, креветки, томатная сальса, икра тобико.

400 г

750 руб

Пицца Южная

Дрожжевое тесто, томатный соус, моцарелла, шашлык из курицы, грибы на мангале, помидоры черри, зелень, пряное масло.

360 г

800 руб

Клюквенный морс

500 мл

250 руб

Шашлык из баранины

Шашлык из нежной мякоти баранины. 150гр, лаваш с овощами, луком и зеленью

290 г

1 250 руб

Хачапури по-Аджарски

Тесто, моцарелла, сулугуни, масло сливочное, куриное яйцо.

370 г

600 руб

Хачапури Нарта

370 г

680 руб

Чкмерули из креветок

Тигровые креветки, соус "Белое вино", масло чесночное, соевый соус, сальса из розовых томатов, лаваш/матнакаш.

350 г

1 020 руб

Ассорти зелени с острым соусом

Ассорти зелени, с соусом Аджика, созданного на основе майонеза с легкой пикантной горчинкой.

60/50 г

210 руб

Запеченный баклажан с телятиной и моцареллой

Баклажан печеный с начинкой из фарша телятины, сливок и чесночного масла, с дополнением томатов черри, запеченого пармезана и нескольких веточек кинзы.

300 г

780 руб

Борщ

Классический борщ с говядиной украшенный веточками кинзы, подаётся со сметаной, салом, чесноком и белой домашней булочкой с кунжутом.

350мл/70гр

520 руб

Хинкали с телятиной отварные

Пищевая ценность продукта на 100 г:

В 1шт 203,90 Ккал

Блюдо традиционной кавказской кухни - хинкали! Сочный фарш из телятины и свинины в тонком пшеничном тесте

от 5 шт

115 руб

Салат с морепродуктами и копченым сыром

Мидии голубые, тигровые креветки, микс салата, помидор розовый, перец болгарский печеный, сыр чечел копченый, соус цезарь, соус бальзамик, чесночное масло, лимон.

250 г

850 руб

Рулетики из баклажанов с грецким орехом и острым соусом

Лук репчатый, аджика, чеснок, грецкий орех, баклажан, зёрна граната, кинза.

160 г

450 руб

Закуска из маринованного бамбука, лопуха и грузинской капусты

Маринованный бамбук, маринованный лопух, капуста по-грузински.

400 г

680 руб

Говяжье ребро запеченное в мёде

Ребро говяжье томленое с соевым и устричным соусом, подаётся с печённым картофелем, соленьями и домашней аджикой.

830 г

2 300 руб

Сковородка с брокколи и сёмгой

Лосось маринованный, брокколи, картофель беби, сыр моцарелла, соус "Белое вино", пряное масло, микрозелень.

400 г

1 350 руб

Кока кола стекло

Классический вкус!

0,33 мл

220 руб

Соус Ткемали

100 руб

Манго-Маракуйя Смузи

смузи на основе пюре манго, маракуйи, сока и банана.

500 мл

350 руб

Пельмени с цыпленком

Классические пельмени с куриным фаршем ручной лепки.

250/50 г.

410 руб

Печеный баклажан с телятиной и моцареллой

550 руб

Хинкали с телятиной жареные

Пищевая ценность продукта на 100 г:

В 1шт 240 Ккал

Настоящие грузинские хинкали обжаренные! Сочный фарш из телятины и свинины в тонком пшеничном тесте

от 5 шт

115 руб

Эларджи

Кукурузная крупа, сливки, сулугуни, чечил копченый, чеснок, лук, масло подсолнечное

290 г

400 руб

Мидии в соусе дор-блю

Мидии с соусом из сыра с голубой плесенью, изысканное блюдо для настоящих гурманов.

400 г

900 руб

Мидии в соусе "белое вино" с пармезаном и перцем

Мидии в белом вине с сыром пармезан и перцем чили, на французский манер, moules. Отличное блюдо для романтического ужина!

400 г

900 руб

Мидии в сливочно-чесночном соусе с зеленым луком

Черноморские мидии в сливочно-чесночном соусе, классика в южном исполнении.

400 г

900 руб

Хрустящие сырные палочки с голубым сыром

Хрустящие сырные палочки подаются с соусом цахтон.

120 гр. + 50 гр.

430 руб

Сет из морепродуктов на двоих

Мидии в сливочном соусе дор-блю, креветки отварные с перцем, креветки тигровые на мангале, мидии гигант жаренные на мангале подается с соусом от Шефа (домашний майонез, сок лайма, соус сладкий чили, паприка копчённая) .

750 г

2 850 руб

Сет детский

Картофель фри, картофельные смайлы, шашлык из цыпленка, наггетсы, овощные палочки, пельмени со сметаной, соус сырный, кетчуп.

600 г

1 020 руб

Том-ям с креветками и мидиями

подается с кукурузной кашей.

350 мл

720 руб

Шашлык из свиной шеи

Сочный шашлык из нежной свиной шейки 150гр, лаваш с овощами, луком и зеленью

290 г

680 руб

Кебаб из ягнёнка

Кебаб – замечательное восточное блюдо. Кебабы традиционно готовятся из самой нежной части ягненка — вырезки, лаваш с овощами, луком и зеленью

280 г

850 руб

Салат Южный

Розовые томаты, свежие огурцы, ялтинский лук, зелень и листья салата, заправленные сметаной

200 гр

460 руб

Пирог с картофелем и сыром

Ароматный картофельный пирог с добавлением сыра сулугуни и свежей зелени.

340 г

480 руб

Кебаб из телёнка

Фарш из отборной мякоти говядины, с добавлением лука и специй, приготовленный на мангале, подается с лавашом, овощами и зеленью.

280 г

780 руб

Сет "Хинкал-Мангал" на двоих

Свиная шея, мякоть цыпленка, кебаб из теленка, кебаб из баранины, картофель фри, шампиньоны, соус по - грузински.

900 г

2 550 руб

Сет "Хинкал-Мангал"

Свиная шея (250 г), мякоть цыпленка (250 г), кебаб из теленка (200 г), кебаб из ягненка (200), шашлык из баранины (200 г), говяжьи ребра (300 г), маринованный лук (100), соус по-грузински 1 шт., соус цахтон 1 шт..

1600 г

6 650 руб

Снек-сет

Чесночные гренки, сырные шарики, картофель фри, наггетсы, фунчоза, соус сырный, соус цахтон.

500 г

820 руб

Хинкал с телятиной

Тесто, отварная телятина, соус цахтон, бульон говяжий, кинза, соус домашняя аджика, перец острый подается отдельно.

425 г

720 руб

Хинкали с ягнёнком отварные

Пищевая ценность продукта на 100 г:

В 1шт 205,90 Ккал

Блюдо традиционной кавказской кухни - хинкали! Сочный фарш из ягнёнка и телятины в тонком пшеничном тесте

от 5 шт

120 руб

Шашлык из свиной шеи

Сочный шашлык из нежной свиной шейки. Цена 260 р за 100 г дествительна при заказе от 1000 г (1 кг)

100 г

260 руб

Шашлык из мякоти цыплёнка

Нежная мякоть цыплёнка запечённая на мангале. 150гр, лаваш с овощами (60г) луком и зеленью

280 г

600 руб

Форель радужная (1 шт)

Форель со сливочным маслом и зеленью приготовленная на мангале

1 шт

950 руб

Суп лапша с курицей

Пищевая ценность продукта на 100 г:

50,50 Ккал

Вес 300мл

В порции 151,5 Ккал

Насыщенный суп на курином бульоне с лапшой, овощами и зеленью

300 мл

360 руб

Хинкали с ягнёнком жареные

Пищевая ценность продукта на 100 г:

В 1шт 240 Ккал

Настоящие грузинские хинкали обжаренные! Сочный фарш из ягнёнка и телятины в тонком пшеничном тесте

от 5 шт

125 руб

Хинкали с белыми грибами

Сливочный соус, белые грибы, шампиньоны.

минимальный заказ от 5 шт

190 руб

Шпинат со сливками

Как сделать полезное вкусным? Спросите нашего шеф повара. Он точно знает, что невероятно полезный шпинат станет очень вкусным, если приготовить его в сливках с луком и нужными специями.

160 г

500 руб

Салат Цезарь с курицей

Пищевая ценность продукта на 100 г:

264,58 Ккал

Вес 260г

В порции 687,9 Ккал

Куриное филе, салаты айсберг и романо, помидоры черри, специальный соус, сыр пармезан, крутоны из пшеничной булочки

240 гр

660 руб

Наггетсы с сырным соусом

Закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. 8 шт . Подается с сырным соусом 1шт .

180 гр

460 руб

Гренки чесночные из бородинского хлеба с соусом цахтон

Пищевая ценность продукта на 100 г:

268,05 Ккал

Вес 200г

В порции 536,1 Ккал

Хрустящие, обжаренные в масле кусочки бородинского хлеба, натёртые чесноком. Подаются со сметанным соусом цахтон

200 гр

230 руб

Американо с молоком

Свежесваренный кофе, на основе эспрессо, горячей воды и свежего молока 100% Арабика

200 мл

150 руб

Американо

Свежесваренный кофе, на основе эспрессо и горячей воды 100% Арабика

200 мл

130 руб

Цитрус Лимонад

Классический домашний лимонад, приготовленный из мякоти апельсина и лимона, в сочетании с листьями свежей мяты

500 мл

290 руб

Мидии жаренные на мангале

Мидии Киви с ароматным зеленым маслом

200 гр

990 руб

Копченый сыр жареный на мангале

Ароматный чечил, обжаренный на мангале. Подаётся в сочетании с конфитюром из местных фруктов

150/50 гр

540 руб

Картофель фри

Пищевая ценность продукта на 100 г:

312,00 Ккал

Вес 100г

В порции 312 Ккал

Хрустящая картошечка фри прекрасна и на гарнир, и как закуска

150 гр

300 руб

Тан

Пищевая ценность продукта на 100 г:

24 Ккал

Вес 500мл

В порции 120 Ккал

Кисломолочный напиток по рецепту кавказких долгожителей

500 мл

270 руб

Креветки тигровые на мангале

Пищевая ценность продукта на 100 г:

130,44 Ккал

Вес 100г

В порции 130,44 Ккал

Креветки вкусны сами по себе, без дополнительных ингредиентов, и истинные гурманы наслаждаются ими в качестве отдельной закуски. Это очень нежный продукт, и наш повар знает все тонкости правильного приготовления креветок. В дополнение к блюду подается соус от шефа, на основе домашнего майонеза, с добавлением сока лайма и сладкого чили

100 г

720 руб

Грибы шампиньоны на мангале

Пищевая ценность продукта на 100 г:

131,79 Ккал

Вес 100г

В порции 131,79 Ккал

Шампиньоны, маринованные по особому рецепту

150 гр

390 руб

Тан с зеленью

Пищевая ценность продукта на 100 г:

25 Ккал

Вес 500мл

В порции 125 Ккал

Очень полезный кисломолочный напиток со свежей зеленью.

500 мл

290 руб

Хинкали шпинат семга

Знакомое блюдо в новом формате, сочные хинкали с сёмгой и шпинатом. Минимальный заказ от 5 шт.

от 5 шт

270 руб

Овощи на гриле

Пищевая ценность продукта на 100 г:

170,17 Ккал

Вес 100г

В порции 170,17 Ккал

Баклажан, кукуруза, перец болгарский, кабачок, шампиньоны

220 г

510 руб

Ткемали

Пищевая ценность продукта на 100 г:

65 Ккал

Вес 50мл

В порции 26 Ккал

Соус на основе кислой алычи с чесноком, аджикой и пряностями

50 мл

100 руб

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Все ингредиенты салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным. Готовится он из двух видов салата - романо и айсберг, - помидоров черри, специального соуса с добавлением анчоусов, крутонов из пшеничной булочки, и все это посыпается тертым пармезаном.

210 г

810 руб